Bahan-bahan :
- 1 cawan sotong dipotong(pnskn ats dpur kjp bsama serai&sebiji bwg putih tumbuk-simpan air rebusan sikit utk gaul)
- ½ cawan mangga masam – dihiris
- 2 biji bawang merah – dihiris
- 1 sudu besar daun bawang – dihiris halus
- 1½ sudu kecil udang kering
- ¼ cawan gajus
- 5 biji cili padi – dihiris halus
- 1 sudu besar jus limau
- 2 sudu besar gula
- 1 biji cili merah – untuk hiasan.
- Sedikit daun ketumbar – untuk hiasan
Cara-cara :
- Campurkan semua bahan-bahan kecuali bahan untuk hiasan ke dalam mangkuk dan gaul rata.
- Tambahkan gula atau garam mengikut rasa. Hiaskan dengan cili potong dan daun ketumbar. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment